Ini 4 Manfaat Biji Alpukat untuk Kesehatan Tubuh, Jangan Dibuang!
1 min read
Harianjabar.com – Tak hanya bagian daging buahnya, biji alpukat yang biasanya dibuang begitu saja ternyata memiliki segudang manfaat untuk tubuh, lho. Alpukat dikenal sebagai buah favorit banyak orang. Selain memiliki rasa yang lezat, buah berwarna hijau kecokelatan ini juga mengandung banyak vitamin dan mineral.
- Menurunkan kadar kolesterol
Biji alpukat ternyata banyak mengandung serat larut. Menurut seorang dokter peraih penghargaan dari PBB dan American Cancer Society, Tom Wu, serat larut bisa menjaga kesehatan jantung, karena membantu menurunkan kadar kolesterol.
- Mengatasi gangguan pencernaan
Karena mengandung kaya serat, biji alpukat juga ampuh mengatasi gangguan pencernaan. Cara mengonsumsinya, kamu bisa memarut biji alpukat, kemudian taburkan di berbagai makanan favoritmu, seperti salad, sup, atau smoothies.
- Membantu menjaga daya tahan tubuh
Sebuah studi yang dilakukan National University of Singapore menemukan bahwa biji alpukat mengandung antioksidan yang jauh lebih besar ketimbang biji buah lainnya, seperti mangga atau nangka.
Sekitar 70 persen kandungan antioksidan dalam alpukat dipercaya justru terkandung pada bijinya. Antioksidan pada biji alpukat ini tentu bisa menangkal radikal bebas, sehingga tubuh tidak rentan terkena penyakit.
- Menyembuhkan radang
Biji alpukat memiliki sifat bakterisida dan fungisida. Ini berarti biji alpukat mampu menetralisir berbagai mikroorganisme berbahaya.
Sumber : Jabar.com (https://jabar.idntimes.com/health/medical/andry-trisandy/jangan-dibuang-ini-6-manfaat-biji-alpukat-untuk-kesehatan-tubuh-regional-jabar/6)
