10 Kopi Terbaik Petani Jabar Akan Dipamerkan di World of Coffee Milan
2 min read
Harianjabar.com – 10 kopi terbaik dari para petani Jawa Barat akan dipamerkan dalam ajang World of Coffee di Milan, Italia. Acara itu akan digelar pada 23-25 Juni 2022.
World of Coffee diselenggarakan oleh The Specialty Coffee Association (SCA), sebuah organisasi nirlaba yang beranggotakan ribuan pelaku industri kopi profesional dan produsen kopi hingga barista.
Pemprov Jabar pun sebelumnya melakukan pencarian lewat proses kurasi kopi terbaik dari Jabar. Dari 166 sampel kopi yang masuk, terpilih 10 kopi yang terdiri dari enam kopi jenis arabika, tiga kopi robusta dan satu kopi liberika.
Kepala Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Provinsi Jabar Benny Bachtiar mengatakan, ajang prestisius ini sangat penting untuk mendongkrak produk kopi di Jabar.
“Selama ini kita mengenalkan kopi sebagai komoditi ekspor tanpa menjelaskan story-nya, nah kita ingin memperkenalkan itu. Kita juga ingin harga kopi kita bersaing dan mendapat sertifikat indikator geografis. Kita juga ingin mengembangkan wisata kopi di Jabar,” ujar Benny dalam keterangannya, ditulis Selasa (21/6/2022).
“Pameran ini merupakan agenda internasional yang harus dimanfaatkan pelaku usaha kopi untuk promosi termasuk UMKM yang bergerak di sektor kopi di Jawa Barat. Kegiatan ini diharapkan menjadi jembatan atau pintu pembuka eksistensi kopi kita di pasar internasional. Kegiatan ini juga didukung oleh Bjb dan Migas Hulu Jabar,” katanya menambahkan.
Menurutnya, 71 persen ekonomi kreatif di Jabar terpusat di sektor kuliner. Termasuk kopi dan teh di dalamnya yang menyumbang 43 persen produk domestik regional bruto. Disparbud juga berencana untuk mengangkat destinasi wisata dengan mengambil tema kopi.
Dalam World of Coffee Milan akan ditampilkan produk kopi dari 250 pemasok kopi dan Horeka terkemuka di dunia di area eksebisi seluas 5.000 meter persegi. Potensi pengunjung yang datang sebanyak 11.000 peserta terdaftar dan kalangan pelaku usaha dan investor.
