Contributor 
Bandung Barat, HarianJabar.com 26 September 2025 – Wakil Ketua DPR mengungkap dugaan penyebab keracunan massal dari mie bakso gacoan (MBG) di Cipongkor, Bandung Barat. Berdasarkan hasil investigasi awal, ayam yang digunakan dalam MBG diduga tidak segar, sehingga memicu keracunan pada konsumen.
Kronologi Kasus
Kasus keracunan terjadi beberapa hari lalu, melibatkan puluhan warga yang mengonsumsi MBG dari satu dapur produksi. Korban mengalami mual, muntah, diare, dan beberapa harus mendapatkan perawatan di rumah sakit. Pihak kesehatan segera melakukan penanganan darurat dan investigasi terhadap bahan baku yang digunakan.
Temuan Awal
Menurut Waka DPR, dugaan ayam tak segar menjadi faktor utama keracunan. Pihak berwenang menemukan indikasi bahwa ayam yang digunakan sudah mendekati masa kadaluarsa atau tidak disimpan dengan baik sebelum diolah.
“Hasil sementara menunjukkan ayam yang digunakan kemungkinan tidak segar. Ini menjadi perhatian serius bagi keselamatan konsumen,” ungkap Waka DPR.
Tindakan Pemerintah dan Pengawasan
Dinas Kesehatan Bandung Barat bersama Kepolisian melakukan pengawasan terhadap dapur MBG dan distribusi bahan baku. Pemeriksaan meliputi sanitasi dapur, penyimpanan bahan makanan, dan prosedur pengolahan. Pihak berwenang menegaskan bahwa keselamatan konsumen menjadi prioritas utama.
Dampak dan Sosialisasi
Kasus ini menjadi peringatan bagi masyarakat dan pelaku usaha kuliner. Pentingnya pengawasan kualitas bahan makanan, penyimpanan yang benar, serta edukasi bagi pengusaha makanan agar lebih berhati-hati dalam pemilihan bahan baku menjadi fokus utama.
Keracunan MBG di Cipongkor Bandung Barat menekankan perlunya standar keamanan pangan yang ketat. Dugaan penggunaan ayam tidak segar menjadi pelajaran penting bagi seluruh pelaku usaha kuliner dan konsumen untuk selalu memperhatikan kualitas bahan makanan.
